2012年7月5日木曜日

餃子を皮からつくる

昨日と今日はとまとまんは日中仕事。

とまとまんは台所はむちゃきれいに保つが、それ以外の場所のきれい度については結構寛容である。なので、徹底掃除した。(私の趣味の問題。)

高松の商店街は改装工事が終わり、かなりきれいになっていた。

夕方から餃子を皮から作ってみた。餃子用のめん棒を使ったが、それでも丸くするのはとても難しかった。焼くときにフライパンにこびりついてしまい、形はさらに無惨に。でも味はおいしかった。


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