オクラ

築地が東京の台所なら、Strip District はピッツバーグの台所である。そこの中国系の店にたまに買いにいくことはあるが、たいていは近くの店で買い物を済ますことが多い。人混みの中で買い物をするのが嫌いなので、なるべくすいている時間に行く。

今日は少し足を伸ばして、McKnight Rd の中国系の店に初めて行ってみた。もやし、オクラ、春菊、いんげん、白菜などを、いつもより大分安く買うことができた。なかでも、オクラは久しぶりに新鮮なのを買えたのでとてもうれしかった。店の作りもわりとゆったりとしていて、人とぶつからずに買い物ができたのでよかった。

いい野菜が買えると、料理の気合いが入る。