感動の いなり寿司

今日は持ち寄りごはんの会をした。３人で持ち寄ると、かなりのごちそうである。 あー、おいしかったーー

ちなみに、いなり寿司を作ってくれたのは友人です。私は豆腐とトマトのサラダとトウモロコシ。サラダの作り方は、アトランタの友人が昔教えてくれました。トウモロコシを電子レンジでおいしく調理する方法も、アトランタ時代の別の友人が教えてくれました。そういうレシピがいくつかあります。