とまとまん、うどんに挑戦

今週は本当は小旅行をするつもりだったが、このCOVID-19のご時世、1か月前にやむを得ずキャンセルした。

とまとまん、エクササイズのためと称し、うどんを作ってみると宣言。日清製粉のウェブサイトで作り方を見つけた。アメリカの all purpose flour で大丈夫なんかなと横目でみる子芋の心配をよそに、見事このように見た目の良い、そしてコシのあるうどんを作った。

旅行にもいかずして、何をせぬともいつのまにかおいしいものにありつける子芋はラッキーである。